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创意化品类营销激活海鲜品牌---獐子岛喜贝上市策略及活动推广（2）
作者：雷少东 时间：2008-7-23 字体：[大] [中] [小]
品鉴会上，富丽华特邀名厨献艺，将20余种喜贝经典菜式与新潮菜品演绎得淋漓尽致。消费者对喜贝的认识更加清晰了，喜贝不再只是“传说中”的主角，更成为了深入到消费者心里的一种美味的情感体验。好吃总是最实在的。
这样的品鉴推广活动，让消费者对喜贝的认识更加清晰，并且变被动为主动地了解产品信息。在既定消费群中，树立了高档、品质化的产品形象。
大众推广：嘴巴喜欢，心灵更喜欢
为使喜贝真正深入百姓生活，进一步深化产品的品牌价值，我们协助獐子岛渔业集团策划了“中国首届扇贝美食节”活动，活动以弘扬大连海珍品宴文化，倡导绿色健康饮食为宗旨。獐子岛渔业集团成了“绿色健康”的倡导者，“喜贝”则成为美食节的绿色明星。
为了更好的推广美食节，我们建议邀请一位公众人物为活动代言。獐子岛渔业特聘请著名主持人刘艺伟作为宣传大使，刘艺伟的名气高，人气旺，且和美食类节目颇有渊源，利于扩大活动声势，其健康可亲的形象更能够加深活动对受众的影响力。
在美食节开幕式上，刘艺伟亲自掌勺，现场烹饪喜贝，并介绍喜贝的制作方法，为大家做了一道“辣炒喜贝”，他幽默的形象和话语，让现场气氛热烈。大家兴致勃勃地观看并品评，“鲜！”“绝了！”声声赞叹不绝于耳。刘艺伟参加扇贝美食节的报道全城皆知，甚至辐射到东北的相关媒体，取得了非常高的传播效果。
“ 喜贝送喜”活动，借五一婚庆之际，引爆婚庆市场，在报纸上征集30对新人进行喜贝派送活动，喜贝的“喜”从画面感受变成了新人们的切身享受，喜贝成为真正的“送喜使者”。“贝纳富贵”活动，在大连十家名菜店回收贝壳，加强酒店终端对喜贝菜品的推荐强度。
特别是在渠道推广中，我们的客户联盟了众多中高档的合作酒店，同时推出扇贝节的系列活动，酒店、餐厅到处可以看到红火的喜贝形象。喜贝在寓意上、口味上和营养价值上得到了全面提升。
喜贝的成功上市及推广，使獐子岛渔业的品牌提升之路有了好的开端。创意化的营销让扇贝品类一夜成名，广告发布后的次月，销售额比去年同期提高近100%，成为獐子岛主要的利润产品。獐子岛喜贝成为中国虾夷扇贝的代言品牌。
雷少东，壹捌零（中国）品牌营销事业机构董事长。曾先后服务于香格里拉酒店集团及奥美整合营销集团。雷少东曾获“2005中国十大广告创意人”、“中国十大广告策划专家”、“中国最具影响力的创意总监50人”等称号。现出任纽约国际广告节、伦敦国际广告节国际评委；世界华文广告奖、中国广告节长城奖评委；中国艾菲奖终审评委；中国广告协会学术委员会委员。雷少东先生累积多年实战经验，他曾服务的客户包括大众汽车、西门子家电、春兰电器、统一食品、肯德基、芬达、雀巢、日清奥丽友、东盛制药、港龙航空等。在对中国消费市场深入洞察的基础上，雷少东先生独创的以“品牌引爆”和“180度创意”工具为代表，快速提升品牌价值和市场业绩的专业品牌营销体系，已帮助日清奥丽友、实德、獐子岛、圣亚等诸多品牌迅速引爆市场，不仅帮助企业获得了巨大的品牌价值与市场业绩，也已成为中国营销传播界的著名成功案例。电邮：stone.lei@180china.com