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酒类营销操作之道(2)
作者:丁永征 日期:2008-9-11 字体:[大] [中] [小]
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第二部分、近攻营销
对于企业的近攻营销,各个财经媒体报道内容甚嚣尘上,具体做法不再赘述,这里笔者只谈三点供企业决策时参考:
一、建立样板市场要有成本意识:很多营销人认为,样板市场的建设对市场的投入企业可以不计成本。这是营销思维的错误,毕竟企业的样板市场不是国家的特区,对样板市场的投入同样要有成本意识。
1、要加大对终端市场的寻访次数与效率,对于销量不是很高的终端店,要把好质量关,尽量减少不必要的投入。要好钢用在刀刃上。
2、既要销量又要质量。对于企业的样板市场,关注销量提升的同时,更应该提升产品的利润和层次。
二、样板店和样板市场的建设。
对于样板店的建设,企业一定要有策略,在样板市场同样要鼓励经销商来投入,企业不能只做雪中送炭的事情,更应该做锦上添花的工作。具体方法:
对于特别大的形象店、旗舰店,虽然店很大,但是销酒量并不多。由于费用可能涉及到
上万元甚至几万元,这样的费用,经销商一般不愿投入,这时,可由企业全部投入,展示企业的形象与实力。
对于B类酒店,企业可承担绝大部分费用,让经销商象征性的除一部分费用,这样做的
直接效果就是:虽然公司投入了绝大部分费用,但是经销商也投入了一部分费用,他同样会用心对终端的管理、维护与服务工作,这样,对终端的控制力就会大大加强。
对于投入较小的酒店,原则上企业不予承担费用,由经销商自己解决。
在对市场的投入与终端的开发上,同样遵循“盘中盘”理论,企业在控制小盘时,教会经销商如何操作大盘的技能和手段。
三、树立大营销意识。
远距离市场的营销操作,要高屋建瓴树立大营销观念,要有全局意识主要表现在:
1、对待市场的态度:市场要良性发展,必须要培育,市场的开发有个过程,不可能投入后马上有产出,要敢于花明天的钱办今天的事。其实培育渠道如同把孩子培养成大学毕业一样,需要一个过程。
中档产品赔钱意识:营销工作销量,但需要市场,意识上需要转变。营销人的惯性思维
就是中高档产品就一定要赢利,而且要赚大钱,这种思维在营销思维中是错误的。产品只是营销的一种手段和工具,只要能够把市场做起来,中高档产品同样可以有竞争性、打击性品牌,企业通过牺牲一个或两个中档产品,通过对这一两款啤酒的高开高促,来撕开中高档市场的口子,进而抢占属于自己的一块份额。
“不谋万世者不足以谋一时,不谋全局者不足以谋一域”,营销就是这样,要树立大营销意识:市场和利润的关系就如同鸡和蛋的关系,只要把鸡养好了、养大了、养多了,蛋一定会源源不断而来:坚信没有今天有明天、没有现在又将来。
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